Bí quyết nhỏ cho món trứng chiên không chỉ ngon mà còn đẹp ngất ngây

Trứng chiên cà rốt với hình thức bắt mắt, ngon miệng thế này thì chắc chắn sẽ cho bữa cơm tối gia đình thêm ngon miệng.

Để làm trứng chiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

3 quả trứng gà

20g cà rốt

25ml sữa tươi

2g muối

2g tiêu xay

Cách làm:

Bước 1

Cà rốt băm thật nhuyễn sau đó cho vào đánh tan trong bát cùng trứng, muối, bột tiêu xay.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp, phết lên một lớp mỏng dầu ăn sau đó khi chảo đã nóng đều thì cho trứng vào tráng đều (lưu ý không đổ hết lượng trứng trong bát). Cẩn thận cuộn trứng lại cho thật đẹp mắt sau đó lấy trứng ra.

Bước 3

Tráng thêm một lớp trứng nữa, cho phần trứng vừa chiên ở bước 2 lên và tiếp tục cuộn lại như hình. Lặp lại cho đến khi hết trứng. Cuối cùng, lấy trứng ra thớt và cắt lát như hình.

Trứng chiên cà rốt với hình thức bắt mắt, ngon miệng thế này thì chắc chắn sẽ cho bữa cơm tối gia đình thêm ngon miệng. Ngoài ra món ăn này cũng sẽ được các bé cực kỳ yêu thích đấy nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng chiên cà rốt này nhé!

Nguồn: BSC

 

Các bài viết khác: