Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất!

Chỉ đơn giản là món mì xào thôi, nhưng với cách làm dưới đây lại đem đến một món ăn vừa ngon vừa đẹp chẳng kém ngoài hàng.

Nguyên liệu bạn cần cho 1 người ăn:

1 gói mì ăn liền

1 quả trứng

2 con tôm

2 cây rau cải thìa

30ml nước tương, 15ml dầu hào, 8g đường

Một ít vụn rong biển

Vừng rang, xốt mè

Cách làm:

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào trụng 1-2 phút rồi vớt ra để ráo. Cho nước tương, dầu hào, đường vào bát trộn đều. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ mì vào xào đều sau đó thêm nước tương vừa hòa vào đảo chung.

Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất! - Ảnh 1.

Thêm xốt mè vào đảo đều cho ngấm gia vị là được. Rau cải thìa rửa sạch luộc chín.

Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất! - Ảnh 2.

Tôm rửa sạch chiên chín. Trứng chiên ốp la.

Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất! - Ảnh 3.

Cho mì ra đĩa, thêm tôm, trứng, rau cải luộc vào rồi rắc chút rong biển và vừng rang chín lên trên là xong.

Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất! - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Trí Thức Trẻ

Các bài viết khác: